Dinkel-Vollkornbrot aus dem Gasgrill (mit Pizzastein)

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Wenn man wissen will, was in den Sachen drin ist, die man zu nich nimmt gibt es eigentlich nur 2 Möglichkeiten. Entweder man schaut sich die Zutatenliste sehr genau an (was auch nicht immer aufschlussreich ist), oder man macht es selber. Brot ist eines der Lebensmittel, wo ich ungerne Kompromisse mache. Also bleibt am Ende […]