Gnocchi mit Spargel und Karotten

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Zutaten: 500g Gnocchi 1kg Spargel 4 Karotten 1 rote Zwiebel 1 Bund Basilikum 125 g Butter etwas Sojasoße ca 50 g geriebenen Parmesan Den Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Möhren putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel würfeln. Die Gnocchi nach Packungsinhalt zubereiten. Währenddessen die Zwiebel in einer Pfanne mit der Butter […]