Whisky 3 D Mai 2014 „Glen“

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Der Mai Whisky 3 D lag gefühlt recht früh im Monat. War doch der 1. Mai gleich ein Donnerstag und zudem ein Feiertag. Chris und Marion hatten für den Abend das Thema GLEN ausgerufen, was allerdings nicht wirklich ein grosse Einschränkung bei der Whiskyauswahl bedeutete. Fairerweise muss man allerdings festhalten, das die Islay Destillerien damit […]

Whisky 3D April 2014

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Nachdem ich leider aus beruflichen Gründen die letzten Whisky 3 D verpasst habe, war es nun endlich wieder so weit. Der Abend stand ganz unter dem Motto Eastern (Ostern) Gestartet wurde mit dem diesjährigen Eich-Whisky, einem Johnny Walker Black Lable. Insgesamt kein schlechter Whisky aber eher zu gefällig und aus meiner Sicht etwas flach im […]

Pfannengebratener Wirsing mit Vollkornreis

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Zutaten: 1 kleiner Wirsing 200g gegarter Vollkorn-Basmati-Reis 2 Eier 2 Zwiebeln 2 Möhren 1 Knoblauchzehe Sojasauce Salz Zucker Olivenöl Sesamöl Den Wirsing in schmale Streifen schneiden und waschen. Die Zwiebeln halbieren und ebenfalls in schmale Streifen schneiden. Die Möhren putzen und in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel hacken. In einem Wok […]

Torfstecher bei der Arbeit

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Laphroaig hat auf seiner Facebook Seite ein schönes, stimmungsvolles Bild zum Thema Torf stechen veröffentlicht. Ich wünsche allen ein schönes Wochenende! Slainté ! Beitrag von Laphroaig.

Whisky 3D Dezember 2013

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So nach einer kleinen Zwangspause, melde ich mich mit meinem Whisky Blog zurück. Diesmal mit dem traditionellen Dezember 3D. Dieses Tasting ist jedes Jahr etwas besonderes, denn grundsätzlich erfolgt (mit Ausnahme des „Eich-Whiskys“ eine Blindverkostung. Das ist immer ganz lustig, denn meistens versucht Chris uns dabei aufs Glatteis zu führen – meistens auch mit Erfolg. […]