Nachdem ich leider den Februar 3D aussetzen musste, habe ich mich natürlich auf den März 3D besonders gefreut. Das gute Wetter sorgte dafür, dass wohl einige Teilnehmer diesmal andere Pläne hatten, so dass die Runde diesmal recht klein war. Die Whiskys waren deshalb aber nicht weniger interessant. Nachdem wir unsere Zungen wie immer geeicht hatten, […]
Ich hoffe alle meine Leser sind gut ins neue Jahr gestartet. Bei mir hat das Jahr recht arbeitsam angefangen und umso mehr habe ich mich auf den ersten Whisky 3D des Jahres gefreut, denn diese Abende bei Marion und Chris im Whiskykoch wirken immer herrlich entschleunigend. Im Gegensatz zu den Vorjahren hieß es diesmal nicht: […]
Der letzte Whisky 3D des Jahres war wieder etwas ganz besonderes. Chris und Marion hatten ihr Lager bereinigt und es stand den Teilnehmern des 3D frei, aus den Samples und Whiskys auszuwählen, was man schon immer mal probieren wollte. Das Limit wurde dabei von der eigenen Konstitution und der persönlichen Einschätzung festgelegt, ab welchem Grad […]
Gestern Abend war es wieder soweit – Whisky 3D. Dieses mal hatte ich das Vergnügen Chris und Marion zu vertreten und mit kräftiger Unterstützung von Ulli selber durch den Abend zu leiten, da die Beiden eine Einladung in Frankfurt hatten. Der Abend stand ganz im Zeichen der SIEBEN, ist der Whiskykoch doch vor ein paar […]
Vorgestern, am Tag des Schottland Referendums, war passend der September 3D – und anders, als die Schotten beim Referendum, haben wir eindeutig mit JA gestimmt. Allerdings hinsichtlich der Unabhängigkeit Schottlands, auch wenn das Thema für ein paar Running-Gags am Abend gut war, sonder für Unabhängige Abfüller. Denn diese bestritten gestern Abend das 3D ohne Gegner. […]
Dieser Tag wird, egal wie die Schotten sich entscheiden, in die Geschichte eingehen. Heute entscheiden die Schotten über den Verbleib im Vereinigten Königreich. Aktuell ist es ein Kopf-an-Kopf-Rennen zwischen den Befürwortern und Gegnern. Über das politische für und Wider möchte ich mich hier nicht auslassen. Spannend finde ich allerdings die Rand-Debatte, dass Whisky vielleicht zukünftig […]
Nach dem wirklich sehr schönen Sommerfest bei Marion und Chris im Juli, habe ich leider den Juli 3D, der wieder in der Orangerie stattfand, verpasst, da wir zu diesem Zeitpunkt in Urlaub waren. Um so mehr habe ich mich natürlich auf den August 3D gefreut um endlich wieder in netter Runde meinem Lieblingshobby nachzugehen. […]
Der Juni 3 D wurde ob des schönen Wetters in den Orangeriegarten verlegt. Dies kam insbesondere unserem Eich-Whisky, dem Johnny Walker Black Lable entgegen, der in dieser Atmosphäre weniger Kritik einstecken müsste als beim letzten Tasting. Dennoch sollte jeder weitere Whisky des Abends die gesetzten 3 Punkte bei Weitem übertreffen. Natürlich war es bei diesem […]
Zutaten: 500g Gnocchi 1kg Spargel 4 Karotten 1 rote Zwiebel 1 Bund Basilikum 125 g Butter etwas Sojasoße ca 50 g geriebenen Parmesan Den Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Möhren putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel würfeln. Die Gnocchi nach Packungsinhalt zubereiten. Währenddessen die Zwiebel in einer Pfanne mit der Butter […]
Der Mai Whisky 3 D lag gefühlt recht früh im Monat. War doch der 1. Mai gleich ein Donnerstag und zudem ein Feiertag. Chris und Marion hatten für den Abend das Thema GLEN ausgerufen, was allerdings nicht wirklich ein grosse Einschränkung bei der Whiskyauswahl bedeutete. Fairerweise muss man allerdings festhalten, das die Islay Destillerien damit […]