Zutaten für 4 Personen 500g Kartoffeln 1 kleiner Honeynut Kürbis 750 gr. Rosenkohl Milch 1 rote Zwiebel 1 Stich Butter 1/8 l Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Muskatnuss Den Rosenkohl putzen. Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Den Kürbis schälen, die Kerne entfernen und würfeln. Die Zwiebel fein hacken. Die Kartoffel und Kürbisstücke in Salzwasser ca. […]
Sommer bringt man ja nicht gerade Zwangsweise mit dem Genuss von Whisky in Verbindung und auch mir fällt es schwer bei 30 Grad im Schatten eine Flasche zu öffnen und einen Dram zu genießen. Wie man Whisky jedoch auch bei einem solchen Wetter stilvoll genießt, zeigte uns Chris bei diesem Whisky 3D. Die Lokation wurde […]
Im Mai 3D gab es ja bereits die Einstimmung auf das diesjährige Feis Islay, das Islay Festival. Jedes Jahr um diese Jahreszeit öffnen die Whiskybrennereien auf Islay im Rahmen eines großen Fests ihre Pforten und gewähren Besuchern einen Einblick ins Allerheiligste. Das Fest geht 1 Woche und an jedem Tag sind 1-2 Destillerien geöffnet. Das […]
Haben Sie das Spinat-Vulkan Rezept ausprobiert? Mir geht es häufig so, dass ich von der Füllung noch etwas übrig habe. Das ist aber nicht schlimm, denn man kann die restliche Füllung mit zur Sauce dieses Rezepts geben. Das Rezept funktioniert natürlich auch ohne die Reste. Zutaten 500g Spargel 1 Möhre 1 Tomate 1 Zwiebel 100g […]
Zutaten für 2 große Portionen 500g mehlig kochende Kartoffeln 250 g Blattspinat 200 g buntes Gemüse 6 Eier 1/2 Becher Sahne Milch 100g geriebenen Käse Salz, Muskat, Butter, Knoblauch, gekörnte Brühe Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. In Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Das Gemüse in feine Spalten schneiden. In etwas Butter andünsten, den […]
Bei diesem Gericht ersetzen die roten Linsen das Hackfleisch Zutaten für 2-3 Portionen 150g getrocknete rote Linsen 1 rote Paprika 1 mittelgroße Zucchini 1 Dose Kidneybohnen 2 Zwiebeln 1 Dose pürierte Tomaten 500ml Gemüsebrühe Cumin (Kreuzkümmel) Tabasco Die Zwiebel würfeln. Die Paprika in Steifen und die Zucchini in Würfel schneiden. Die Zwiebeln in Öl andünsten. […]
[table] Platz, Whisky, Destillery, Abfüller, Punkte 1, Ardbog – Feis Islay 2013, Ardbeg, Ardbeg, 7.63 2, Bunnahabhain – Feis Islay 2013, Bunnahabhain, Bunnahabhain, 7.37 3, Bowmore – Feis Islay 2013, Bowmore, Bowmore, 7.13 4, Strathmill 22Jahre, Strathmill, The Whisky Chamber, 7 5, Chocolate Honeycomb, Bunnahabhain, Wemyss, 6.86 6, Caol Islay, Caol Islay, The Whisky Trail, […]
Das Whisky Jahr hat immer seinen eigenen Rhytmus und hält sich nicht zwangsweise mit den Jahreszeiten auf. Auch wenn es bei uns langsam wärmer wird und daher eher die leichten Speyside Whiskys Programm haben, findet um diese Jahreszeit in Schottland das Islay Festival statt. Islay ist eher für die rauchigen und torfigen Whiskys bekannt, und […]
Als würden viele Leute meinen Blog lesen, platzte am 2. Tag die Halle auf dem Gelände der SVE aus allen Nähten. Das insbesondere gegen Mittag schlechter werdende Wetter veranlasste doch einige Spieler/innen mehr als gewöhnlich, den Schläger in die Hand zu nehmen. Wie das so ist mit den „Geistern die ich rief“, sorgten kleine Nicklichkeiten […]
Es ist nun schon eine ganze Weile her, dass ich Vereinsmitglied im SV Eberstadt war und dort aktiv Tischtennis gespielt habe. 2 Miniskus OP´s beendeten meine Karriere unsanft. Trotzdem ist der Job als Mitglied der Turnierleitung an mir hängen geblieben und so sitze ich da…….Jahr für Jahr……und schlage mir 2/3 von Pfingsten in einer dunklen […]