Auch im Mai haben sich einige der üblichen Verdächtigen wieder zu einem 3D getroffen und da der Abend diesmal an einem andern Wochentag stattfand, gab es sogar einen Neuzugang und ein Wiedersehen mit einem alten Bekannten der Whiskytreffen. Traditionsgemäß eichten wir auch diesmal wieder unseren Gaumen mit dem guten und bekannten Privat Stock Bland von […]
Der Whiskykoch, das sind Marion und Chris Pepper. Chris ist gelernter Koch und hat lange Jahre in verschiedenen Gastronomien, u.a. in England und im Restaurant Hotel Waldesruh Mühltal, als Küchenchef gearbeitet. Marion kümmert sich um das Marketing und die Arbeiten hinter den Kulissen. Ihre langjährige Erfahrung im Marketing und Eventmanagement eines großen Konzerns kommen ihr dabei zu […]
Gut anderthalb Stunden von Fort William entfernt liegt Blair Castle. Es bietet sich für einen Tagesausflug an, wenn das Wetter mal eher mittelprächtig ist, oder die Muskeln nicht willig für eine Wanderung sind. Bekannt ist Blair Atholl weithin für die Ausrichtung der jährlich stattfindenden Atholl Gathering & Highland Games, aber ein Besuch lohnt sich auch […]
Da der 3D Treff im März genau auf den irischen St. Patrick’s Day fiel, war die Erwartung eines „all Irish“ Abends natürlich gegeben. Doch ganz so einfach wollte es uns Chris dann doch nicht machen. Das fing natürlich gleich beim Eich-Whisky an, der für diesen Abend nicht extra ausgetauscht wurde. Hier blieb es bei dem […]
Bevor ich meinen Bericht über den Whisky 3D vom Januar 2016 starte möchte ich erst einmal allen meinen Blog Lesern noch ein gutes 2016 wünschen. Ich hoffe alle haben den Jahreswechsel gut hinter sich gebracht und freuen sich, genau wie ich, auf das Whisky-Jahr 2016. Der Januar 3D war gut besucht. Allerdings gab es dieses […]
Nachdem ich die letzten 2 Treffen ausgesetzt habe, einmal aus beruflichen und dann aus persönlichen Gründen, habe ich mich auf das Septembertreffen sehr gefreut. Marion und Chris waren diesmal verhindert wurden aber von Ulli mehr als würdig vertreten. In überschaubarer Runde starteten wir zunächst mit dem obligatorischen Eich-Whisky um dann zum ersten Whisky des Abends […]
Nachdem die letzten Tage ja geradezu hochsommerliches Wetter geherrscht hat, wollte Chris am monatlichen Whisky 3D dann doch erst einmal daran erinnern, dass es zwischen Winter und Hochsommer noch eine weitere Jahreszeit gibt und rief erst einmal den Frühling aus. Diese Ansage ließ schon ein wenig auf den Verlauf des Abends schließen und verschob die […]
Ich hoffe alle meine Leser sind gut ins neue Jahr gestartet. Bei mir hat das Jahr recht arbeitsam angefangen und umso mehr habe ich mich auf den ersten Whisky 3D des Jahres gefreut, denn diese Abende bei Marion und Chris im Whiskykoch wirken immer herrlich entschleunigend. Im Gegensatz zu den Vorjahren hieß es diesmal nicht: […]
Der Juni 3 D wurde ob des schönen Wetters in den Orangeriegarten verlegt. Dies kam insbesondere unserem Eich-Whisky, dem Johnny Walker Black Lable entgegen, der in dieser Atmosphäre weniger Kritik einstecken müsste als beim letzten Tasting. Dennoch sollte jeder weitere Whisky des Abends die gesetzten 3 Punkte bei Weitem übertreffen. Natürlich war es bei diesem […]
Nachdem ich leider aus beruflichen Gründen die letzten Whisky 3 D verpasst habe, war es nun endlich wieder so weit. Der Abend stand ganz unter dem Motto Eastern (Ostern) Gestartet wurde mit dem diesjährigen Eich-Whisky, einem Johnny Walker Black Lable. Insgesamt kein schlechter Whisky aber eher zu gefällig und aus meiner Sicht etwas flach im […]